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Les boissons

Les apéritifs

Cocktail Maharajah

Jus d’orange, vodka, gin, pulpe de mangue, vin blanc

5,00€ 12cl

Mojito

Rhum, menthe, citron vert

7,00€

Zombie

Rhum, abricot, grenadine, ananas, citron vert

6,00€

Kir royal

8,00€ 12cl

Kir

4,00€ 12cl

Martini blanc, rouge

4,00€ 6cl

Coupe de Champagne

7,50€ 12cl

Pastis

3,50€ 4cl

Whisky

6,50€ 4cl

Cocktail Indien

Sans alcool : jus de fruits au sirop de rose

5,00€ 12cl

Cocktail Sand Island

Sans alcool : mangue, fruits de la passion, papayes, orange

6,00€

Bière Indienne

5,25€ 33cl

Digestif Indien

6,00€

Les jus de fruits et sodas

Jus d’orange

3,00€ 25cl

Jus d’ananas

3,00€ 25cl

Coca-Cola

4,00€ 33cl

Schweppes Indian Tonic

3,00€ 25cl

Les Lassi

Boisson Indienne à base de yaourt pouvant accompagner vos plats

Lassi nature

4,50€ 50cl

Lassi épicé

5,00€ 50cl

Lassi mangue

5,50€ 50cl

Lassi rose

5,50€ 50cl

Lassi banane

5,50€ 50cl

Lassi mangue-banane

6,50€ 50cl

Les Eaux Minérales

Evian

3,50€ 1/2
5,00€ Btl

San Pelligrino

3,50€ 1/2
6,00€ Btl

Perrier

3,00€ 33cl

Les Thés

Thé Indien

4,00€

Thé Indien au lait

4,50€

Thé à la menthe fraîche

4,00€

Café

Café ou décaféiné

2,20€

Café crème

3,20€

Carte des Vins

Vins blancs

Saint - Chinian

20,00€ Btl

Chablis

25,00€ Btl
14,00€ 1/2 Btl

Vins rosés

Côtes de Provence

16,50€ Btl
10,50€ 1/2 Btl

Tavel

21,00€ Btl
13,00€ 1/2 Btl

Vin Indien

24,00€ Btl
14,00€ 1/2 Btl

Vins rouges

Vin Indien

24,00€ Btl
14,00€ 1/2 Btl

Côtes du Rhône

17,00€ Btl
10,00€ 1/2 Btl

Brouilly

23,00€ Btl
14,00€ 1/2 Btl

Saumur Champigny

21,00€ Btl
13,00€ 1/2 Btl

Saint - Chinian

20,00€ Btl

Vins au verre

Blanc, rosé, rouge

3,00€

Vins en Pichet

Vin de table

Blanc, Rosé, Rouge

5,50€ 25 cl
7,50€ 50 cl

Champagnes

Sélection maison

65,00€

Carte et menus

Les entrées

Les salades

Salade de crevettes

Crevettes, yaourt, tomates, concombres, oignons, aromates

7,00€

Salade Raïta

Yaourt au concombre, tomates, aromates

6,00€

Assiette composée

Assiette Terre-Mer

(Pour deux)
Assortiment de Pakora, dés de poulet, poisson grillé au Tandoor

15,00€

Les beignets

Prawn Pakora

Beignets de crevettes, moyennement relevé

8,00€

Assiette Maharajah

Pour deux
Assortiment de beignets, Samoussa, Pakora, oignons Bhajia

13,00€

Oignons Bhajia

Beignets d’oignons à la farine de pois chiches

5,00€

Samoussa à la viande

Beignets à la viande et aux légumes enrobés de crêpes Indiennes

6,00€

Pakora

Beignets d’aubergine et pommes de terre

5,00€

Les brochettes entrée

Brochettes marinées aux épices et aromates, grillées au Tandoor, yaourt Indien

Chicken Tandoori

6,50€

Gambas Tandoori

17,00€

Poulet Tikka

Dés de poulet

7,50€

Menu Rajistan

22,50€

Entrée au choix

Servie avec Nan au fromage

Mixed Pakora

Assortiment de beignets : Pakora, oignons Bhajia

Samoussa

Beignets à la viande et aux légumes enrobés de crêpes Indiennes

Poulet Tandoori

Plat au choix

Servi avec du riz Basmati

Chicken Curry

Sauce madras ou vindalo moyennement relevée

Crevettes Massala

Curry de crevettes, sauce Massala moyennement relevée

Fish Punjabi

Curry de filet de poisson aux pommes de terre

Curry d’aubergine

Aubergine grillée au Tandoor, mijotée en sauce tomate, noix de cajou, raisins secs

Dessert au choix

Kulfi

Glace Indienne à la noix de coco, amandes, cardamome

Halwa Coco

Gâteau de semoule à la noix de coco, amandes, cardamome

Glace ou sorbet 2 boules

Vanille, fraise, chocolat, noix de coco, fruits de la passion, mangue, citron

Menu Royal Maharajah

Menu dégustation (prix pour 2 personnes)

49,00€

Plateau d’entrées

Servi avec un Nan au fromage

Samoussa à la viande

Beignets à la viande et aux légumes enrobés de crêpes Indiennes

Pakora

Beignets d’aubergine et pommes de terre

Poulet Tikka

(Dés de poulet)

Oignons Bhajia

Beignets d’oignons à la farine de pois chiches

Plats au choix

Servis avec du riz Basmati

Poulet Maharajah

Poulet aux noix de cajou, amandes, crème fraîche

Agneau Royal Jalfrezi

Cubes de gigot marinés dans une sauce aux tomates et gingembre, spécialité de Bombay

Crevettes Maharajah

Curry de crevette, sauce aux noix de cajou, amandes, raisins secs, crème fraîche

Boeuf Kashmiri

Curry de boeuf, pommes de terre, petits pois, oeuf dur

Dessert au choix

Kulfi

Glace Indienne à la noix de coco, amandes, cardamome

Gulab Jamun

Beignets de fromage blanc maison, pistaches, amandes

Mango Ice Cream

Glace Indienne à la mangue, noix de coco, pistaches, amandes, noix de cajou, crème Chantilly

Glace ou sorbet 2 boules

Vanille, fraise, chocolat, noix de coco, fruits de la passion, mangue, citron

Menu Enfant

Jusqu’à 12 ans

14,00€

Plat au choix

Servi avec riz Basmati, frites et un Nan au fromage

Brochette de poulet

Brochettes de poisson

Boisson au choix

Coca Cola

Jus d’orange

Jus d’ananas

Dessert

Glace 2 boules

Parfum au choix

Les plats

Tous nos plats sont servis avec du riz basmati au safran
Plats relevés à la demande : Soft - Medium - Hot

CREVETTES

Gambas Massala

Gambas marinées aux épices, sauce moyennement relevée

17,00€

Gambas Maharajah

Gambas grillées préparées dans une sauce crémeuse, noix de cajou et amandes

17,00€

Poulet

Chicken Maharajah

Poulet aux noix de cajou, amandes, crème fraîche

13,50€

Chicken Tikka Massala

Poulet mariné aux épices et grillé au Tandoor

14,00€

Chicken Curry

Sauce madras ou vindalo moyennement relevée

13,50€

Thali Chicken Massala

Poulet Tikka Massala, épinards, salade et riz Basmati

15,00€

Chicken Royal Jalfrezi

Désossé de volaille servi dans une sauce au poivron, tomates et coriandre fraîche Grande spécialité du Chef

14,00€

Chicken Sabzi

Poulet cuit dans une sauce mélangée avec des légumes

14,00€

Chicken Kama Sutra

Poulet à l’ail, gingembre avec vin blanc

14,00€

Boeuf

Boeuf Maharajah

Curry de boeuf non épicé, sauce noix de cajou, amandes, raisins secs, crème fraîche

15,00€

Boeuf Massala

Curry de boeuf, épices fraîches, sauce moyennement relevée

15,00€

Boeuf Kashmiri

Curry de boeuf, pommes de terre, petits pois, oeuf dur

15,00€

Boeuf Kama Sutra

Boeuf à l’ail, gingembre avec du vin blanc

15,00€

Thali Royal Boeuf

Boeuf Massala avec curry de légumes, salade et riz Basmati

15,00€

Agneau

Lamb Maharajah

Gigot d’agneau, noix de cajou, amandes, raisins secs, crème fraîche

15,00€

Lamb Roghan Josh

Gigot d’agneau, curry traditionnel

14,00€

Thalli Lamb Boti

Agneau Masala, lentilles Indiennes, salades et riz Basmati

16,00€

Agneau Royal Jalfrezi

Cubes de gigot marinés dans une sauce tomate, gingembre, spécialité de Bombay

15,00€

Lamb Kama Sutra

Agneau à l’ail, gingembre avec vin blanc

15,00€

Poissons

Prawn Madras

Crevettes sauce Madras moyennement relevée

15,00€

Prawn Maharajah

Curry de crevette, sauce aux noix de cajou, amandes, raisins secs, crème fraîche

15,00€

Prawn Massala

Curry de crevettes, sauce Massala moyennement relevée

15,00€

Fish Maharajah

Filet de saumon, sauce aux noix de cajou, amandes, raisins secs, crème fraîche

15,00€

Fish Jalfrezi

Filets de poisson mélangés dans une sauce poivrons, tomates et coriandre fraîche

15,00€

Fish Royal

Saumon grillé préparé dans une sauce aux épices vertes aux pommes de terre

15,00€

Thali Fish & Dish

Fish Jalfrezi, épinards, salade et riz Basmati

15,00€

Currys de légumes

Servis sans riz Basmati

Curry d’aubergine

Aubergine grillée au Tandoor, mijotée en sauce tomate, noix de cajou, raisins secs

9,00€

Palak Paneer

Curry d’épinards au fromage

9,00€

Dalmakheni

Curry de lentilles indiennes

9,00€

Les galettes de pain maison

Nan nature

2,50€

Nan au fromage

Pain au fromage, farine blanche au levain

4,00€

Garlic Nan

Pain, farine blanche sans levain, ail

4,00€

Le Riz Basmati

Riz Basmati au safran

4,00€

Peas Pullao

Riz Basmati aux petits pois

5,00€

Les Biryanis

Les Biryanis étaient très prisés des empereurs Moghols. Mélange de riz Basmati, de viandes, d’épices, de fruits ou de légumes, le Biryani est un plat longuement mijoté qui donne au riz Basmati ses lettres de noblesse
Plats relevés à la demande : Soft - Medium - Hot

Biryani de poulet

Poulet désossé, petits pois, noix de cajou, raisins secs

15,00€

Biryani d’agneau

Gigot d’agneau désossé, petits pois, noix de cajou, raisins secs

15,00€

Biryani de boeuf

Boeuf, petits pois, noix de cajou, raisins secs

15,00€

Biryani de crevettes

Crevettes décortiquées, petits pois, noix de cajou, raisins secs

15,00€

Biryani de poisson

Poisson, petits pois, noix de cajou, raisins secs

15,00€

Biryani de légumes

Légumes panachés, petits pois, noix de cajou, raisins secs

13,00€

Biryani Maharajah

Surprise du Chef

16,00€

Biryani Royal

Epinards, poulet mariné aux épices, boeuf, petits pois, noix de cajou, raisins secs

16,00€

Les desserts

Kulfi

Glace Indienne à la noix de coco, pistaches, amandes, cardamone, crème Chantilly

5,50€

Halwa coco

Gâteau de semoule à la noix de coco, amandes, cardamone

4,00€

Gulab Jamun

Beignets de fromage blanc maison, pistaches, amandes

4,50€

Glace ou sorbet

Vanille, fraise, chocolat, noix de coco, fruits de la passion, mangue, citron

4,50€

Mango Ice Cream

Glace Indienne à la mangue, noix de coco, pistaches, amandes, noix de cajou, crème Chantilly

6,50€

Coco Fardosi

Sorbet coco avec un coulis de mangue

6,00€

Colonel

Sorbet citron arrosé de vodka

7,00€

Irish Coffee

8,00€

Menu Thalli Express

Uniquement le midi sauf samedi, dimanche et jours fériés

12,90€

Thalli Indienne

Salade Raïta, Pakora ou poulet Tandoori, Nan au fromage, Curry de lentilles avec riz Basmati

Thalli Kama Sutra

Salade Raïta, Pakora, Nan au fromage, Curry de boeuf avec riz Basmati

Thalli Mixed Tandoori

Salade Raïta, Samoussa, Poulet Tikka, Nan au fromage, Curry de poulet avec riz Basmati

Thalli Végétarien

Salade Raïta, Beignets oignons, Nan nature, Curry de légumes avec riz Basmati

+ Dessert Halwa Coco

Gâteau de semoule à la noix de coco, amandes, cardamome

Les boissons Carte des Vins Carte et menus
Meister-Gastronom Maître Restaurateur

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